青椒炒肉

作者： 老梁的午餐

隔了一周没有给梁先生做饭了，昨天做的忘了上传了，他说 我做的菜已经超过了他的文化表达范围，哈哈啊哈哈。 大家都在为了这个家努力💪，我也要更加努力哦。 加油❤️。

用料

• 青椒 2个
• 大蒜 2颗
• 大葱 小半颗
• 红辣椒 两颗
• 天椒 两颗
• 肉 适量
• 淀粉，料酒，香油，盐 适量

青椒炒肉的做法步骤

步骤 1

青椒切丝，蒜，葱，天椒切碎

步骤 2

把肉切丝，加淀粉，香油，料酒腌制（我老爸说放几滴香油会更香）

步骤 3

腌好的肉，下热油锅，炒至变色，盛起

步骤 4

锅中会剩一些油，倒入青椒➕盐，我还放了蚝油，翻炒几下，倒入之前炒好的肉，在炒几下，出锅之前，放一些鸡精，应该是有味儿一些吧。出锅咯。

青椒炒肉的小贴士

我妈说我这道菜做的失败了，因为青椒炒的时间太久了，有些软了，不过味道还可以啦。

菜谱创建时间：2016-11-29 21:00:50