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番茄萝卜炖翅根

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从COOKPAD上翻译下来的菜谱。 番茄、白萝卜、翅根结合在一起我始终想不出是何等滋味,没想到亲手实践后真的好吃的要命! 甜甜的口感很适合不爱吃蔬菜的小朋友——我(╹◡╹)♡ 而且操作方便适合厨房小白哦! ——大致四人份——

用料

番茄萝卜炖翅根的做法步骤

步骤 1

将白萝卜去皮切成2厘米的圆片,翅根洗净,洋葱切丝

步骤 2

在耐热盘子里撒一点水,白萝卜平铺,盖上保鲜膜,600瓦的微波炉里加热3-4分钟(1000瓦的酌情减时间哈),加热到白萝卜中心变软最好

步骤 3

在炖锅里加入橄榄油,蒜泥爆香后放入翅根(水分一定要擦干,不然爆得一塌糊涂)

步骤 4

炒到翅根变色后加入洋葱,继续翻炒至洋葱稍许变透明

步骤 5

加入白萝卜,加热水超过食材1厘米的水位。加入带@号的调料以及黑橄榄。大火烧开。

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步骤 6
步骤 6

中火加盖煮10-15分钟,期间翻动几下防止糊锅

步骤 7

加入小番茄继续煮2分钟就可以出锅啦!

番茄萝卜炖翅根的小贴士

1、我没有加原方中的醋,怕酸……但各位可以酌情添加; 2、黑橄榄超市里有卖罐头的,可以用这个; 3、真的超级容易糊锅!!!一定要留意!

菜谱创建时间:2016-11-29 18:43:05
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