混合粉类备用
黄油室温软化，打至顺滑，加入白砂糖，打至顺滑发白
鸡蛋搅匀，分四次加入黄油中，搅拌均匀，最后呈现蓬松不流动状态
加入水、香草精、红丝绒精华，搅拌均匀
筛入三分之一粉类混合物，用刮刀切拌均匀
倒入三分之一牛奶和酸奶混合物、用刮刀切拌均匀
继续分两次分别加入三分之一粉类、牛奶酸奶混合物，搅拌均匀。 最后加入柠檬汁和小苏打，搅拌均匀。
烤箱预热，蛋糕液分成三份，用六寸模，倒入模具后用刮刀基本抹平蛋糕液面 长帝CRDF25 172度13分钟 长帝CRWF32SM 上火155，下火135，13分钟
黄油和奶油奶酪室温软化，打至顺滑无颗粒。
奶酪黄油糊中加入打至四成发，膨胀可流动的淡奶油，搅匀
蛋糕片晾凉，夹层，抹面
最后打发一些淡奶油，抹面装饰。 每片蛋糕胚顶层可以片下薄薄一层，碾碎成屑，装饰用。花嘴wilton 2D。