五花肉切片，干松蘑泡开，豆腐切块，葱姜、蒜苗黄切末备用。
热锅放油，加葱姜末爆香，放入五花肉快速翻炒至变色。
放适量酱油翻炒片刻，放入松蘑和豆腐，加水（没过食材一指） ，文火慢炖五到十分钟。
出锅前放盐和蒜黄提味。