蛋——把鸡蛋放入碗中打散,少加水继续打散。平底锅放油加热,倒入鸡蛋摊成饼状,放入盘中。
米饭可用隔夜的,放入锅中翻炒加热,适当放些盐。
将米饭放入蛋饼中,鸡蛋裹住米饭。把番茄酱挤在蛋上。
放些坚果和水果就可以吃饭喽!