蒸馒头

作者： 魔都神奇豆

用料

• 面 都可以
• 发酵粉 我用的是安琪儿

蒸馒头的做法步骤

步骤 1

面里加入水 把安琪儿用凉水或者温水化开

步骤 2

把面揉成一团

步骤 3

揉好后盖上保鲜膜 进行发酵 冬天的话5-6个小时左右 夏天2-3个小时就够了

步骤 4

发酵后就可以加面揉 面团揉成光面就可以了

步骤 5

然后水烧开上锅蒸就可以了 蒸10到15分钟就可以了

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步骤 6

步骤 6

然后开吃就行了

蒸馒头的小贴士

蒸好之后不要揭盖 让热气在锅里继续转 5分钟后在揭盖拿出来就可以了

菜谱创建时间：2016-11-27 10:24:02