烤蒜香骨

作者： EVEN1003

用料

• 黑毛猪肋排 一斤半
• 蒜头 半只，如果想蒜味浓些可以增加蒜头的量，去掉葱蒜姜粉
• 海天海鲜酱 一汤匙
• 李锦记蚝油 两汤匙
• 蒸鱼豉油 两汤匙
• 红辣椒 一只
• 生姜 若干
• 葱姜蒜粉 若干

烤蒜香骨的做法步骤

步骤 1

肋骨清洗干净，用厨房用纸擦干水分 各类酱料准备好

步骤 2

将海鲜酱、蚝油、蒸鱼豉油和肋排拌匀

步骤 3

红辣椒剖开去籽切段，生姜切丝，蒜头切碎，拌入肋排且拌匀

步骤 4

家里人不是特别爱吃蒜头，就用葱蒜姜粉代替，拌匀后进冰箱冷藏一夜入味

步骤 5

在烤盘中铺上锡箔纸，暗光面朝上。将腌好的蒜香骨依次排好将姜丝蒜末撒在每块肉上，再用铝箔纸封好。烤箱230度，烤20分钟。

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步骤 6

步骤 6

将上面的铝箔纸去掉，相同温度继续烤15分钟收汁

步骤 7

美味可口的烤蒜香骨就完成啦！一抢而光哟

菜谱创建时间：2016-11-26 23:47:28