牛油果加少量的盐打成泥,有咸味即可,盐的作用可以解腻~
摆盘: 底层是牛油果酱,中层是打发的奶油(个人建议不加糖打发,因为果酱本身就有甜味),上层是蓝莓果酱(我用的是自制的,有果肉~),记得最后栽上小薄荷叶哦!