爆炒羊血

作者： 小Fay

买羊肉的时候顺便买了一块羊血，试着炒了炒，竟然很好吃哈哈！

用料

• 羊血 1块
• 大葱 2颗
• 香菜 2颗
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 几个

爆炒羊血的做法步骤

步骤 1

羊血切片，烧一锅水，水开下羊血煮两三分钟捞出，其他配料切好备用。

步骤 2

开火，锅热倒油，下干辣椒，葱姜蒜，至葱变软，下羊血，翻炒，倒入老抽和生抽，放一点盐

步骤 3

关火前几秒放入香菜段翻炒均匀，出锅！

菜谱创建时间：2016-11-26 13:19:18