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坚果酥

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用料

坚果酥的做法步骤

步骤 1

黄油放常温下软化一下

步骤 2

坚果75g

步骤 3

用擀面杖压碎,可以压的再碎一些

步骤 4

高粉150g,蛋液22g,糖30g

步骤 5

软化好的黄油,用筷子一戳就能戳进去的很软的状态

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步骤 6
步骤 6

高粉、糖、蛋液放到黄油碗里

步骤 7

一开始会比较干

步骤 8

慢慢揉成不粘手的均匀的面团

步骤 9

分成每个10g左右的大力丸

步骤 10

放到坚果碎里滚一下

步骤 11

稍微压一下

步骤 12

放入烤盘,烤箱提前预热好,180度15分钟,刚烤完有点软,冷却一下就硬了,香酥可口的坚果酥

步骤 13

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菜谱创建时间:2016-11-25 19:29:55
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