煮大闸蟹

作者： 融融睿

女孩子大多属于寒性体质，可是又管不住嘴那怎么办呢？今天我把浙江台州这边的吃法推荐给大家！！大家可以按照这样做哦 真的美味又不寒。

用料

• 大闸蟹（我喜欢个头比较中等的螃蟹） 若干
• 老酒（浙江这边特产哦） 适量
• 生姜 3大块
• 普通红糖 若干（可以多放点）

煮大闸蟹的做法步骤

步骤 1

1:放入老酒加洗干净的螃蟹，先不开火多泡一泡让螃蟹喝点，不过要盖好盖子哦不然螃蟹要逃。 2:螃蟹用筷子从眼睛部位戳进去 方便酒入味 3:开火放入姜、红糖。一般蒸的螃蟹大家都是按分钟来算就平常的蒸蟹。煮的螃蟹建议大家多煮一会把酒味都煮散掉。 4:中火20分钟就行，但我口味重所以半小时 5:煮螃蟹酒能喝能喝能喝别倒别倒别倒！！！

步骤 2

享受美味吧！！

菜谱创建时间：2016-11-25 16:23:49