1.面粉加酵母加少许盐拌匀加温水
2把面粉三光面团,盖上湿布
3小葱切成葱花,白芝麻备用。
4发酵面团发到2倍大,再湿布盖等15钟
5面团擀成长方形薄皮,倒一点油擦均匀,盐和葱花均匀撒上,从面皮上方往下卷收口,压扁再擀成圆饼,两面刷上少量水沾上芝麻,锅中少许油,饼两面煎成金黄,切开食用。