孜然牙签五花肉

作者： Petrus柏翠电器

烤箱不仅可以做甜点，还可以做肉菜，这款孜然牙签五花肉，简单快手，烤的过程闻到那个香味，就咽口水了。

用料

• 五花肉 一块
• 料酒 二汤勺
• 白糖 一小勺
• 生抽 半汤勺
• 盐 适量
• 姜 适量
• 黑胡椒粉 一小半勺
• 五香粉 一小半勺
• 辣椒粉 适量
• 熟白芝麻 少许
• 香葱碎 少许

孜然牙签五花肉的做法步骤

步骤 1

把所有材料提前准备好

步骤 2

五花肉洗净去皮，切成手指头大小的薄片

步骤 3

除了孜然粉和芝麻都放进切好的肉里，搅拌均匀.腌渍半小时

步骤 4

牙签清洗一下用开水泡半小时以上

步骤 5

用牙签把肉一片片穿起来

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步骤 6

步骤 6

放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烘烤12分钟左右

步骤 7

中途（大约5分钟后）拿出来撒孜然粉，辣椒粉还有芝麻

步骤 8

烤好以后撒香菜碎就可以食用了

孜然牙签五花肉的小贴士

1.调料口味根据自己平时的来，想放什么不放什么都可以，也可以烤羊肉，牛肉 2.烘烤时间温度也要根据自家烤箱调节，不要烤焦了 3.中途拿出来的时候可以尝一根及时调节口味

菜谱创建时间：2016-11-25 09:02:01