将燕窝提前八小时泡发洗净,一定要全程用纯净水,泡发后滤掉细毛,轻轻撕成细条。
装入隔水炖盅加纯净水没过燕窝少许,炖20分钟后加入石蜂糖再炖10分钟。加入石蜂糖的这10分钟将草莓用纯净水洗净,切成小丁入碗,等时间一到就可以将炖好的燕窝附在草莓上面,既美味又营养。快点一起美美哒~