芋泥蛋糕卷 荔浦芋头 快手粗暴

作者： 慧姨小厨房

我先说这是个极其简单粗暴快手及靠谱逗逼于一身的方子 随性点好吗 白糖什么的 按照个人口味加嘛

用料

• 鸡蛋 5个
• 黄油 40g
• 低粉 70g
• 糖 随意
• 牛奶 250ml
• 荔浦芋头 1个偏小的
• 还有什么可有可无的 看详细的过程吧

芋泥蛋糕卷 荔浦芋头 快手粗暴的做法步骤

步骤 1

Word妈 我可爱可爱吃芋头了 可惜北方很少 蒸熟了以后混牛奶砂糖有炼乳也可以加点

步骤 2

低粉过筛 黄油锅里化好了有小泡泡 然后倒进低粉里好吗乖 搅拌均匀 加牛奶50g 搅啊搅 再加牛奶50g 一个鸡蛋 四个分离出来的蛋黄 搅啊搅 变糊糊

步骤 3

第三部打蛋白 四个蛋白打发湿性 别问我图在哪 任性 就不发 加糖 随意啦

步骤 4

3倒进2 蛋白倒进面糊 分三次 铲啊铲 温柔点

步骤 5

上下160预热 然后进去烤20分钟

步骤 6

拿出来以后揭开油纸 反过来就可以涂芋泥了 哦对了芋泥里我还放了椰浆 因为快过期了 椰浆就是来打酱油的 你们当没看见就好

步骤 7

虽然不咋好看 因为我温度好像比160高 但是我用了不到1h做出来 还是很快手的 （新手建议找其他的戚风方子）

菜谱创建时间：2016-11-24 03:33:55