奶酪热香饼 pancake

作者： 猜猜我是随

因为这两天武汉突然大降温 宅在家不知所措 刚好昨天做奶酪吐司(奶酪吐司的菜谱来源于别的厨友 具体见我昨天11.22上传的作品哈哈哈哈哈) 还剩下82g奶油奶酪 遂整几个鸡蛋 搞点面粉 随意搅拌 再用平底锅🍳一炕 就得出了今天的早午餐 😁 因为我是健身人士 所以所有黑暗料理我都会控糖控油甚至不给~哈哈哈哈变态啊我!略略略~打我啊~ 而且我做食物量比较随意 不过都会用食物称测下具体重量以便记录📝 感谢您看到这里，请继续往下看吧~因为我真的是认真写的 虽然废话很多~ 😘

用料

• 鸡蛋 3只
• 奶油奶酪 82g(因为只剩这么多了 😅)
• 脱脂牛奶 13g(个人觉得可以再多加一点点)
• 面粉 96g(其实都是随机事件哈哈哈)

奶酪热香饼 pancake的做法步骤

步骤 1

先用微波炉最小火🔥或者解冻选项把从冰箱里拿出来的奶油奶酪加热(我用了2mins) 然后趁热(怕冷了之后奶油奶酪又被打回原形变得硬邦邦 🙄️)把三个鸡蛋直接打进碗里 疯狂搅搅搅(锻炼小臂肌肉力量哈哈哈哈今天失策了忘了用电动打蛋器😅)

步骤 2

搅匀之后~再加入面粉，又开始撸啊撸哦不！搅搅搅！ 总之今天你的臂力会得到充分锻炼的呢！ #看我坚定的眼神😎

步骤 3

当当！搅好之后加入适当牛奶或者水 然后搅匀之后就这德行了~ 光滑绵密~丝丝幼滑~ 其实还需要再多搅一哈但由于自己懒所以并没有 小朋友们可不要学我你们记得多搅一哈啊啊啊！

步骤 4

平底锅🍳预热(我用的大火 其实中火就可以了吧应该😓) ps:这个锅是2012年我去成都玩在Ikea买的7.9平价平底锅！对我出去旅游背了个锅回来 这锅我背了 乐意~😛 ‼️锅里不用加油哦哦哦‼️当然如果你喜欢更多热量更多欢笑 随便加 you 开心就好 😛😛😛 回到正题 预热好之后用圆勺把糊状物一点点倒入锅里 让它自己在锅里缓慢流动 呈圆饼饼⭕️形态~

步骤 5

这时候用小火慢煎~ 将将将~ 不断冒泡的小饼饼~ 您的好友热香饼已经上线并冒了个泡~

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步骤 6

步骤 6

这时第一面已经煎好了！请迅速用小平铲帮助它翻身！(上图为煎好的第一面) 记住！一定要温柔！温柔地翻身！才能保证饼饼的原始形态和饼皮的完好！

步骤 7

这一步没啥好看的 纯粹给你们展示一下它那并不平整的第二面😁

步骤 8

就在本宝宝经历了烫饼子➡️翻饼子➡️装盘子➡️烫饼子➡️翻饼子➡️装盘子…4⃣️个轮回之后—— 高(土)大(圆)上(肥)的热香饼pancake(我就要这样叫 😄)成功诞生！🎉🍾️🎈✌️✌️✌️ 只做了四个 😄

步骤 9

然后就是摆盘➕摆拍啦~ 旁边那杯是:24g燕麦➕豆浆粉➕水 打成热乎乎的浆状 get☑️！ 做完饼饼之后整个厨房弥漫着浓郁的奶香味儿~

步骤 10

ps:这个饼饼看着小其实我吃了两个就饱了😭撑死我了哭哭 以后有时间创造出更多黑暗料理 敬请期待~ (本来9个步骤就可以写完了但是因为我的强迫症所以硬凑了10个所以这张是凑数的嘻嘻)

奶酪热香饼 pancake的小贴士

不管你吃什么 不管你怎么吃 健康就好 身体是自己最宝贵的财富 好好爱自己 好好吃每一餐 过好每一天🌞🌞🌞 with love~ from cherry 🍒 2016.11.23 今天好冷！🌬🌬🌬

菜谱创建时间：2016-11-23 23:21:50