冬日快手酸辣汤面

作者： SentimentalChan

懒惰才是推动世界进步的重要组成！

用料

• 主食
• 细挂面 自便
• 料碗
• 麻辣空间香辣味冒菜 三分之二勺
• 青蒜（蒜苗） 一根
• 香菜 自便
• 盐 自便
• 醋 两勺
• 生抽 一勺半
• 香油 四五滴
• 鸡精 自便
• 开水 五分之三碗

冬日快手酸辣汤面的做法步骤

步骤 1

一只大碗…为什么拍手？我愿意…

步骤 2

烧开一锅水准备煮挂面

步骤 3

调料碗，青蒜和香菜切碎，青蒜尽量切细薄一些（为了不让猥琐男用绿箭和你交朋友…23333）

步骤 4

麻辣空间冒菜料香辣味。（强烈要求麻辣空间支付给我广告代言费【认真脸】）

步骤 5

我用的是酱婶儿的勺儿啊……生抽（为什么叫“抽”？好厉害的样子）

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步骤 6

步骤 6

胡椒粉，这是五克的勺儿…但不是五克的量啊！！

步骤 7

盐

步骤 8

醋

步骤 9

香油（也叫麻油…吗？？）

步骤 10

鸡精（觉得不健康可以忽略，可用高汤代替）

步骤 11

神奇的一步，烧开水冲开料碗，就纯净水烧开，为啥不用煮面的汤？因为太浓稠…

步骤 12

煮面吧骚年，滚开后下面再滚起来保持中火三分钟

步骤 13

捞进刚才冲的料碗里啊！想啥呢？！

步骤 14

端走…然后听我的，去顺手把锅刷了…

步骤 15

为啥要刷锅？你刷锅的这段时间面要施展吸星大法，吸走汤汁中的精华…说人话！！“让面条入入味儿…”

冬日快手酸辣汤面的小贴士

1、料碗要先做，第一因为面条细煮得快，第二就是把青蒜烫的更熟吃完嘴里的味道才不会辣么大。 2、一定要准备青蒜和冒菜料好吗？好吗？好吗？缺东少西的你好意思做饭？弄不好吃了又怪我菜谱了…哼！ 3、也不知道说啥了…提前给大家拜个早年吧！ 4、猜猜我是什么星座吧，猜对有奖！

菜谱创建时间：2016-11-23 13:17:54