剁椒鲫鱼

作者： 茗夜蝶

用料

• 鲫鱼 两条
• 青红小米辣 适量
• 葱姜蒜 适量
• 酱油 适量
• 麻油 适量

剁椒鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鲫鱼两条，加盐，大葱，姜，腌一会

步骤 2

青红小米辣，葱姜蒜，剁碎

步骤 3

冷水上锅蒸鱼，大约30分钟吧，看鱼大小

步骤 4

出锅

步骤 5

热锅下油，加入小米辣，葱姜蒜，煸炒，加入盐，酱油，麻油，再将蒸鱼盘子里的汤汁加入锅中，煮两分钟

步骤 6

浇上汤汁，撒上葱花，OK！

剁椒鲫鱼的小贴士

喜欢辣的朋友，可以多放些小米辣，不太能吃辣的朋友，可以不用小米辣，用别的辣椒也可以！

菜谱创建时间：2016-11-23 09:52:56