自制牛肉干

作者： 国王会炒菜

家里宝宝喜欢吃牛肉干！我又不想他们吃外面的，为了健康就给他们弄了私房牛肉干！

用料

• 卤料 1袋
• 牛腱子肉 500g
• 洋葱 100g
• 冰糖 20g
• 辣椒 少量

自制牛肉干的做法步骤

步骤 1

顺刀切成自己要的形状

步骤 2

卤水要提前熬制好，将卤水，洋葱，辣椒，冰糖加入锅内！水没过肉就好！

步骤 3

烤箱200度预热，烤30分钟！

步骤 4

可以随时观察着烤！注意不要烤焦！

步骤 5

吃

自制牛肉干的小贴士

请把卤水先熬制1小时，牛肉一定要顺着肉纹切，可以根据自己的口味调整辣度！可以加一点酱油提色！

菜谱创建时间：2016-11-23 09:51:26