全麦红糖姜饼

作者： 雾雨晨风

喜欢全麦的香味，喜欢红糖姜那种甜甜辣辣的味觉，于是心血来潮把它们组合在一起做了个简单快手又好吃小饼干，虽然颜值不高，但是味道确实不错。

用料

• 全麦粉 150g
• 低粉 200g
• 红糖姜（这个是买的成品） 120g
• 全蛋 1个
• 猪油 150g

全麦红糖姜饼的做法步骤

步骤 1

红糖姜买来是一块一块的，需要把它切得很碎，也可以用料理机打碎

步骤 2

把全部材料一起混合压拌成团，再分成20g一个，搓圆压扁，烤箱预热180℃，烘烤18分钟左右就大功告成了。（分多大一个饼胚随大家喜好了，烤的时候调整一下时间就可以了）

全麦红糖姜饼的小贴士

至于为什么是用猪油而不是黄油，是因为我想要突出的是麦香和红糖姜的香，黄油浓郁的奶香我怕会喧宾夺主

菜谱创建时间：2016-11-23 08:09:16