酸奶蔓越莓一键式吐司

作者： Petrus柏翠电器

松松软软的酸奶面包，加上酸甜可口的蔓越莓，满足萌宝的每一寸味蕾~

用料

• 高筋面粉 320克
• 酸奶 135克
• 淡奶油 80克
• 糖 40克
• 鸡蛋 45克
• 蔓越莓 100克
• 盐 2克
• 酵母 2.8克

酸奶蔓越莓一键式吐司的做法步骤

步骤 1

全部材料准备好

步骤 2

把除蔓越莓外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中

步骤 3

启动面包机一键制作，中色，500克

步骤 4

搅拌4的时候把提前切碎的蔓越莓加进去

步骤 5

看，搅拌4后可拉出手套膜（可不拿出来拉手套膜）

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步骤 6

步骤 6

面包机在进行第一次发酵

步骤 7

面包机在进行第二次发酵

步骤 8

烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦

酸奶蔓越莓一键式吐司的小贴士

1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团 2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发性耐高糖酵母粉 3.我用的是PE9600WT面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整

菜谱创建时间：2016-11-22 09:21:23