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凉拌鱿鱼的做法

凉拌鱿鱼

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作者: 5m2工作室
5m2工作室

用料

凉拌鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗干净,去黑色膜,切丝。

步骤 2

水中放盐,烧开后,放鱿鱼丝焯熟。小心变老,水多些,每次少下一点鱿鱼,变卷水开就捞起

步骤 3

彩椒切丝,香菜切段,与鱿鱼丝放一起

步骤 4

油锅,小火炒花生米到变色,盛出放凉。

步骤 5

加油,继续小火炒花椒和干辣椒至变色,把油倒入3中,渣不要

步骤 6

5中倒入花生米,加醋、酱油、盐、芥末油、葱油、蒜油等调料。

步骤 7

家里有自己做的腌咸菜,切丝也可拌入

菜谱创建时间:2016-11-21 17:49:08
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