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地瓜丸子
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作者:
s竹
喜欢吃地瓜丸子甜甜的,QQ的。以前没结婚的时候,老妈经常搓给我吃。后来结婚后有一次很想吃,捣腾了一番,口感烂烂的,不知道为何没有老妈做的那种口感。回娘家一问,原来要加上木薯粉……今晚突然想吃,就捣腾了一些,打算明早煮焦糖奶茶地瓜丸
用料
地瓜
若干
木薯粉
若干
地瓜粉
若干
糖
若干
水
若干
地瓜丸子的做法步骤
步骤 1
1、地瓜去皮,切片,上锅蒸熟(忘拍图了)
步骤 2
2、捣成泥,加入些许糖,加入地瓜粉和木薯粉各半。
步骤 3
3、揉成面团,如果感觉干了就加点儿水。然后搓圆。
步骤 4
4、撒点儿木薯粉,装到保鲜袋中,放冰箱冷冻室,随吃随煮
菜谱创建时间:2016-11-20 22:54:08
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