山楂糕

作者： 土豆蒙蒙

用料

• 山楂 500g
• 冰糖 500g
• 盐 3g
• 柠檬汁 半个

山楂糕的做法步骤

步骤 1

山楂去籽去蒂

步骤 2

山楂，加适量水，煮熟

步骤 3

料理棒打碎

步骤 4

过筛

步骤 5

加入冰糖，盐，柠檬汁，小火熬煮

步骤 6

熬到山楂糊挂在勺子上不会滴下来的状态

步骤 7

装容器，容器底部擦少量食用油，抹平山楂糊

步骤 8

放凉后，倒出，切开

步骤 9

成品

山楂糕的小贴士

熬煮过程会溅出，注意不停搅拌

菜谱创建时间：2016-11-20 22:14:08