奶香蛋糕

作者： 恋上美食的小媳妇6763_r4wo

家里打开了一盒淡奶油没用完，就想着做个蛋糕把淡奶油用掉，做出来很香又不腻，老人孩子都爱吃，晚上做真是犯罪，准备减肥的我又吃了一大块

用料

• 淡奶油 100g
• 纯牛奶 100g
• 鸡蛋 5个
• 面粉 90g
• 糖 70g（蛋黄20g蛋白50高）

奶香蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋黄蛋白

步骤 2

蛋黄里加淡奶油、牛奶、糖搅拌均匀

步骤 3

加面粉搅拌均匀

步骤 4

打发蛋白，糖分三次放，打发到倒扣蛋白不会掉下

步骤 5

蛋白分三次放入蛋黄糊里上下翻拌

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步骤 6

步骤 6

烤箱160度预热，倒入磨具

步骤 7

放入烤箱中层50分钟左右

菜谱创建时间：2016-11-20 21:59:23