电压力锅快手版烤大头菜

作者： xu小唔

宁波特色菜，好多人估计没试过。推荐，加年糕更赞。很下饭哦……跟粥泡饭是绝配。

用料

• 大头菜 一株
• 食用油 根据口味
• 酱油 根据口味
• 水 一碗

电压力锅快手版烤大头菜的做法步骤

步骤 1

大头菜一株洗干净切块，我特喜欢叶子。so叶子基本都保留了。

步骤 2

扔进锅倒入准备好的油、酱油、水。大头菜需要足够的油才好吃，所以建议加半碗以上。酱油大概三四勺子，喜欢咸的可以多加点，基本不需要加盐。

步骤 3

我是直接选的默认的设置跟时间。超级软了，喜欢硬一点口感的减少时间。

步骤 4

四十分钟以后开锅如果觉得汁水太多再选收汁十分钟

步骤 5

最后完美出锅，女儿超爱😁

菜谱创建时间：2016-11-20 21:55:29