将红薯去皮,洗净,放入蒸锅蒸熟
装入容器
趁热搅拌加入适量面粉,放凉
进口香蕉半只
一勺红薯压成饼,放上香蕉片
将香蕉片裹入,再压成饼
成品
放入冰箱冷冻室20分钟,定型
直接油煎,注意是熟的,只要金黄即取出
香蕉味十足的红薯饼成功了
1、红薯一定要没有丝的,我才够的红薯甜度足够所以没加糖; 2、面粉可以换成糯米粉,方便成型