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油煎虾

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作者: 长耳朵tt
滇池是云南高原上一颗璀璨的明珠,盛产淡水鱼虾。滇池青虾生长速度快,体大肉厚,鲜美脆嫩。开海以后,福利也随之而来。

用料

油煎虾的做法步骤

步骤 1

将虾放入清水中让它吐尽泥沙。

步骤 2

将洗净的虾仁沥干水分,放入少许淀粉和盐,用手轻轻按摩至均匀。

步骤 3

锅里放入大量油,烧热后放入虾仁炸制酥脆,起锅控油。

步骤 4

装盘,撒盐,开吃!

菜谱创建时间:2016-11-19 13:38:25
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