糖加鸡蛋拌匀后筛入低筋面粉，呈8字形搅拌面糊，拌至无干粉状态加入牛奶。继续拌成奶糊状后再过一次筛，过筛后的奶糊更加细腻。
烙千层皮，舀一勺面糊倒入不粘锅（不要刷油）转动锅使面糊摊满整个锅面，开小火，面糊颜色慢慢变色取出放凉（用冷水冲不粘锅再擦干就可以继续烙下一张）
木瓜去皮用小勺刮掉黑籽切成薄片，安慕希酸奶倒入小碗中。千层皮准备好。
一层饼皮一层酸奶，一层饼皮一层酸奶再铺一层木瓜。重复直到材料用完。
完成，低热量，超好吃噢，自创的酸奶木瓜新口味。不喜欢木瓜的也可以用芒果，榴莲代替噢。