以上材料放进面包机进行揉面、发酵，完成后取出。
面团揉几下排气，分成两份。
取一份按平，铺上洗好沥干水的葡萄干。
包好再按平。
按平后再铺一层葡萄干，包起按平，如此三次。
最后一次整理好后，分割成六份。
刷上蛋液，筛一层糖粉。180度，15分钟。
取出晾凉。
隔夜后进烤箱烘一下，早餐来两块。