鸡胸肉切片,加入淀粉和料酒拌匀
白蘑菇切成四瓣待用,和鸡胸肉一起下锅
将味增酱、沙拉酱、番茄酱、糖、酱油和水混合将鸡胸肉和蘑菇放入锅里用少许油2面煎黄,倒入调料汁
翻炒均匀浓稠后盖在米饭上,撒上少许香松 叮!完成啦~
1. 鸡胸肉在锅中可以少放些油,酱汁本身已经比较咸,一般来说就不需要再放盐了。最后还可以多留一些酱汁倒在米饭上,味道超级好! 2. 香松是一种日式的调味料,里面常常包含海苔、芝麻、柴鱼碎、糖和盐等,非常适合佐米饭食用,网上很容易买到。这道菜里是最后加进去的,没有的话可以不用加哦。