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爆米花

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作者: 香香甜甜2016
爆米花是我小时候经常吃的,拿着玉米去老大爷那排队,嘭――的一声就熟啦,拿着大口袋一装就是一口袋,背回家,成把成把的吃吧,你可以从早吃饭晚也不会吃撑! 后来村妞进城啦,看不到爆米花的老大爷了,还说啥含铅量高,就疏远了,直到有一天一个暖男告诉我一个自己用锅做爆米花的方法,我就自己在家做出来又香又甜又脆的爆米花!这下我可以随意放糖了,想吃多甜我就放多少

用料

爆米花的做法步骤

步骤 1

把玉米粒洗干净晾干,是不是很小的玉米粒啊,我也是才知道有这种玉米粒呦,白在农村混了那么多年了

步骤 2

锅里放油预热,放玉米粒炒炒,此处得说,小火小火小火啊

步骤 3

炒一会儿放糖入锅,炒几遍,可以盖锅盖了,你就会新奇的发现一会儿就啪啪爆米花啦,玉米在锅里那个欢腾,上窜下跳的,你也别嫌着,就颠啊颠你的锅,不停的颠,累也得颠,😀里面差不多都爆开了你就关火继续颠一会!然后打开盖子晾凉了来吃吧!脆不脆,甜不甜啊!😄

菜谱创建时间:2016-11-18 10:53:23
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