香蕉➕牛奶，混合放入料理机
打成香蕉奶
鸡蛋➕面粉，倒入香蕉奶，搅拌成面糊
电饭煲烧饭模式，温热后，从中心点慢慢注入一勺调好的面糊，大小比掌心略大。盖上盖子，2到3分钟后，底部有部分焦糖色，翻面后盖上盖子，2分钟盛出。