陈年车打奶酪饼干

作者： 米立方

好久没做零食吃了，正好家里还有一块陈年车打奶酪，想想那种味道真太好吃了，简直停不下来……

用料

• 材料:陈年车打奶酪 226g
• 低筋面粉 314g
• 黄油 163g
• 白糖 75克
• 盐 7g
• 全蛋液 56g

陈年车打奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

1.将车打奶酪切成很小的丁备用，黄油切成薄片让其软化。

步骤 2

2.将软化的黄油加入盐.糖混合搅拌，打至蓬松发白。

步骤 3

3.加入切好的车打奶酪混合搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌均匀。

步骤 4

4.加入鸡蛋液

步骤 5

5.然后揉匀，揉成面团(揉面团不能太用力)，整成条形，用烘焙纸包好放冰箱冷冻1小时。取出切成薄片。

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步骤 6

步骤 6

6.将烤箱预热，170度的温度，(示亲∽烤箱性能定，大概在160度到170度之间)，20分钟就可以了。

陈年车打奶酪饼干的小贴士

注意:用无盐黄油，材料是根据每块车打奶酪重量而定。

菜谱创建时间：2016-11-17 19:47:59