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南瓜饼🎃

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作者: 大瞳

用料

南瓜饼🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切块上锅蒸熟(或用微波炉叮熟)

步骤 2

加入糖用勺子碾成泥(喜欢甜的多加糖、碾的时候可以尝尝,我是用打蛋器打的,比较省事😁😁)

步骤 3

待南瓜泥冷凉不烫手,加入糯米粉,像和面一样,边和边加糯米粉,成面团,以不粘手为宜(本来没想上传,所以没有拍照哈~)

步骤 4

把和好的南瓜面分成大小差不多的小块并搓成球待用,豆沙馅也搓成大小差不多的球

步骤 5

把面压扁,把馅包进去,揉成球,裹上面包糠~

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步骤 6
步骤 6

电饼铛放油加热,南瓜球压扁放里面煎至金黄色捞出~

南瓜饼🎃的小贴士

不要刚把南瓜泥弄好就放糯米粉,会把糯米粉烫熟,糯米粉加多了就会干~和面的什么不粘手就行,量自己试着加~

菜谱创建时间:2016-11-17 09:15:00
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