黑芝麻蛋卷

作者： 梓晚轩

寻找儿时的口味，方子来自于八卦兔子家，锅也是兔子家，我给减了糖，改为90克，我觉的刚好！感谢兔子！

用料

• 土鸡蛋 6只
• 黑芝麻 少量
• 黄油 140克
• 低粉 130克
• 糖 90克
• 蛋黄 30克
• 全蛋 170克

黑芝麻蛋卷的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，蛋液加糖搅打均匀，加入融化后的黄油搅打均匀

步骤 2

筛入低粉，搅打均匀

步骤 3

加入适量黑芝麻，搅拌均匀，面糊非常细腻，锅小火预热，一勺蛋糊，盖上盖子压几十秒后再翻一面煎，注意观察，微金黃，开始用筷子卷，大家可以看看兔子的贴有步骤图，我今天忙没时间拍过程图，改天补上来～～～

菜谱创建时间：2016-11-15 19:52:57