快手的关键是完美的时间统筹 熬葱油之前先把面条煮上
小香葱 切碎 嗯 香香的关键 就是切碎 增加葱和空气的接触面积,就会更香「我瞎编的
锅中油烧热,下一大半小火煎炒。 变干时加入酱油和糖。这个比例不是绝对的,可以看自己口味适当调整,也可以放点蚝油。 小火搅拌到糖融化,离火放在一边。
面条出锅过冷水 沥干装碗
撒上新鲜葱花,再把熬好的葱油汁浇在上面,拌匀。一碗回魂葱油面就做好了。 夜深人静闺蜜找你哭诉情殇之时,你去厨房下面给她吃,挡挡她心口里的风,好丽友一辈子。