蚝油蒜蓉油麦菜

作者： 森货货货大彩

橄榄菜是今年刚爱上的蔬菜，然后 就很频繁地出现在我家每日的餐桌上 蔬菜简直就是人体的润滑油 ”吃肉的时候把搭配的蔬菜吃光哦～！吃沙拉的时候也要 加点鱼哦！“

用料

• 橄榄菜
• 蚝油
• 蒜
• 生抽和盐

蚝油蒜蓉油麦菜的做法步骤

步骤 1

超市买来的橄榄菜切除根部，洗干净，切成三四段

步骤 2

坐锅热油，入橄榄菜炒两分钟左右即可，中途加入蚝油和生抽

步骤 3

最后快出锅时候加入蒜末，再加少许盐调味即可

步骤 4

一般炒蔬菜我都是最后加盐，因为中途加盐蔬菜会出水很厉害，抄出来水水的就不好吃了。 而且最后加盐口感会比较好哦，适用于所有的菜式。

菜谱创建时间：2016-11-15 09:50:10