要把鱿鱼须用水先煮熟,等鱿鱼须熟了就把水去掉。
然后用切好的姜和蒜头爆开再放入鱿鱼须爆炒回味,最后再放入切好的辣椒,放辣椒的时候最好先放点点的水一起炒可以避免菜炒糊了。
炒3~5分钟以后放点葱花,就这样这道菜即可完成。