小吊梨汤

作者： 汐宥

用料

• 雪梨 一斤
• 水 三升
• 青梅或台湾九制话梅 2-3颗
• 海盐 一小撮
• 黄冰糖 适量
• 枸杞 一小把

小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

梨皮可用盐搓洗干净 银耳需要大火才能熬出胶质

步骤 2

黄冰糖是比较传统的材料 推荐石蜂糖，汤水更加清甜 梨汤过滤出来单独喝，才能感受到醇厚与清润

菜谱创建时间：2016-11-12 20:04:47