蒜香佛手萝卜炒腊肠

作者： 宝宝苗苗

用料

• 胡萝卜 1个
• 佛手瓜 1-2个
• 腊肠 100g
• 蒜瓣 5-6个
• 青辣椒 3个
• 花椒粉 适量
• 白糖 2勺
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 鸡精 1勺

蒜香佛手萝卜炒腊肠的做法步骤

步骤 1

萝卜 佛手瓜 洗净切片，腊肠切片，蒜瓣拍碎切末，辣椒切段。

步骤 2

锅中倒入适量油，5成热倒入腊肠片和辣椒段翻炒。

步骤 3

等到腊肠变透明，边缘卷起，放花椒粉，料酒翻炒。

步骤 4

加入佛手和萝卜片后，加入生抽，糖，鸡精拌匀，改小火焖五分钟。

步骤 5

出锅前放醋，蒜茸拌匀，出锅装盘！

菜谱创建时间：2016-11-12 12:45:25