原味戚风蛋糕（嵌入式烤箱的配方）

作者： LohasQueen

原来家用烤箱用着的配方，一换嵌入式烤箱就屡屡失败，不是塌腰就是凸底。了解后才知道小烤箱的配方不能适用。 这是德普烤箱官网的配方，专用嵌入式烤箱，试做一次就成功了😁这是8寸的方子，用6寸的方子就减半吧。

用料

• 蛋白糊：
• 蛋白 165
• 砂糖 83
• 蛋黄糊：
• 牛奶 50
• 植物油 40
• 砂糖 10
• 盐 2
• 蛋黄 83
• 低粉 83

原味戚风蛋糕（嵌入式烤箱的配方）的做法步骤

步骤 1

置烤箱中下层。150度烤30分钟，转165度烤25分钟。

菜谱创建时间：2016-11-11 15:38:52