焦糖奶茶

作者： Cattleya-妞儿

一直喜欢喝奶茶，但是想想外面甜的想疯的奶茶真不知道加了什么！自己在家动手做起来

用料

• 牛奶 230ml
• 白砂糖 5g
• 茶 2-5g

焦糖奶茶的做法步骤

步骤 1

小锅中加入5g糖一点点水

步骤 2

糖小火加热到发黄

步骤 3

迅速加入牛奶

步骤 4

准备好茶包

步骤 5

茶包加入奶中泡3-5分钟

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步骤 6

步骤 6

装杯享用

焦糖奶茶的小贴士

1、我用的奶就是国产两百毫升一盒的，也有茶店说用全脂奶粉没有奶腥味 2、茶包可以买外面的，红茶、伯爵都不错。我单独买的茶包装的黑茶，相对红茶涩味小，茶味也相对小 3、加热牛奶一定要小心，很容易火山爆发（其实我是不知道yuguo这个词怎么表达） 4、加入的牛奶一定要快，糖从黄到黑很快

菜谱创建时间：2016-11-11 00:38:56