红心蜜柚蜂蜜茶

作者： 佳佳乐厨房

蜂蜜柚子茶 基本每年都要做上几次 去年用的是白心的 今年升级红心蜜柚 清火润燥！还很养颜哦！ 今年做得很顺手 我家俩娃娃也好给力很喜欢喝 亲们 为你们最爱的家人们做起来吧！ ps第一次写菜谱 好紧张呀 晚上做的拍照也很渣😳 写得不好 见谅！

用料

• 红心蜜柚 一个
• 盐 适量（清洗）
• 冰糖 适量
• 水 适量
• 蜂蜜 适量

红心蜜柚蜂蜜茶的做法步骤

步骤 1

用盐搓洗表皮 可以去除打的蜡！

步骤 2

取皮时尽量剔除白色部分 白色部分太多会发苦涩 （当然 不要太纠结了 白色部分比较下火的） 多了口感不好 😄 到时不想喝 才是赔了夫人又折兵啦！

步骤 3

果肉掰碎 果皮切细丝后用淡盐水侵泡10分钟 再换一次水 用手抓捏挤出苦水 多抓几次哈

步骤 4

添加少量水 加入果皮和冰糖 煮十分钟左右 加入果肉 中小火熬煮

步骤 5

煮至粘稠 水份基本看不到时 关火 要不时搅拌 不要糊了 我煮了40分钟 大家参考一下

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步骤 6

步骤 6

放凉 装罐（事先处理干净瓶子） 一层柚子一层蜂蜜 即可！

步骤 7

搞定啦

步骤 8

冲一杯 好好喝的 俩娃娃抢着喝 😄

红心蜜柚蜂蜜茶的小贴士

挑选柚子大小差不多的选重的 果皮尽量去除干净白色部分 红心 白心都可以做的！

菜谱创建时间：2016-11-09 21:58:11