【宿舍菜谱】电炒锅焖饭

作者： lw丶wang

一直想买一个电饭锅来做米饭什么的，可是一直没买……因为我已经有3个锅了……电煮锅药壶和电炒锅……不想每次都去食堂买米饭过来炒饭，所以就想说电炒锅能能不能做米饭，所以有了这个菜谱！

用料

• 洋葱 一层
• 胡萝卜 半根
• 鲜辣椒 喜欢辣的就放
• 其他蔬菜 喜欢什么放什么
• 肉（带点肥的比较好） 适量
• 米（提前泡好） 一人份

【宿舍菜谱】电炒锅焖饭的做法步骤

步骤 1

把材料都准备好，切好

步骤 2

加油，把洋葱和辣椒放进去炒，炒出香味

步骤 3

之后放胡萝卜

步骤 4

然后再把肉放进去炒一下，这里忘记拍图了……然后把泡好的米沥干放进去

步骤 5

翻炒一会，看到米比较均匀分布以后开始放开水

步骤 6

放大概没过菜和米一点的开水就可以了，然后放盐来调味，这里可以按照自己的口味来放调料，喜欢辣的还可以放辣椒粉，也可以放咖喱，之前做了一次咖喱焖饭很好吃！！！

步骤 7

看到水快烧干了，再加一次或者两次的开水，然后尝尝米什么的熟了没有就可以了

【宿舍菜谱】电炒锅焖饭的小贴士

1.因为宿舍没有冰箱，所以我用洋葱都是一层一层剥开用的，推荐宿舍党这个方法 2.拍图的时候不小心把水放多了，放水的时候没过一点就可以了 3.肉可以买的带点肥，瘦肉煮久了就比较干口感不大好 4.最后放开水，这样煮起来比较快

菜谱创建时间：2016-11-09 13:21:09