将黄油放在碗内，用电动打蛋器（中速）搅打至发白。
另取一个碗打入鸡蛋，用打蛋器搅打，然后加入赤砂糖搅拌均匀后，加入，继续搅拌。
将半份2一点点加入到1内，用电动打蛋器打发，加入半份过筛的粉类，搅拌均匀。相同操作再重复一次，换成橡胶铲后搅拌，将碗边都刮干净，搅拌出光泽。预留出少量装饰用的蓝莓，其他蓝莓全部加入到3内。搅拌均匀后，等份倒入梅森杯内，最后放上装饰用的蓝莓。放入预热至180℃的烤箱内烘焙30分钟，然后取出放在金属架上冷却。