火腿肠切片。锅热后倒入色拉油，等油热期间可以拿个碗把鸡蛋打散。
油热后倒入搅好的蛋液，煎一会，待中间还有液体蛋液时就加水进去，随手把火腿肠片也丢进去。当然，你还可以加黄瓜片等等其它东西。
这个方法出来的汤是奶白色的，看着就很鲜
水开后放入面条，生菜。煮一会加入盐和少许鸡精
一碗巨鲜无比的素面就好啦，真的是鲜到没盆友。