红果洗净去核。
去核工具可以用筷子,牙签,还有说钢笔帽的。我用的开椰子器中间的管儿。
放糖,量根据个人口味,喜欢甜就多放一些。
砂锅装水,没过红果,大火煮,沸腾后继续煮十分钟,然后转小火再熬个半小时。砂锅盖子一直盖着,不用取开。煮好后关火晾凉,随时随取。