香菇辣椒炒鸡

作者： 山里的米娅

香菇辣椒和鸡块，辣辣的，香香的，很棒哟

用料

• 鸡肉 半只
• 青辣椒 两只
• 香菇 若干
• 葱白 一段
• 姜 若干
• 蒜瓣 若干
• 八角 若干
• 花椒 若干
• 小红干辣椒 若干
• 料酒
• 生抽

香菇辣椒炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，辣椒切条，葱切段，姜蒜切片，香菇泡发后切片，红辣椒切段

步骤 2

鸡块冷水入锅，加料酒，绰水

步骤 3

起锅后加油，加入葱姜蒜八角花椒红辣椒炒香后，加入鸡块、香菇翻炒一会儿后，加水，小火炖

步骤 4

盖上锅盖小火炖一会后，加入青辣椒大火翻炒，收汁后盛盘

菜谱创建时间：2016-11-06 20:06:15