卤鸡肾鸭肠

作者： тīη

爸妈都不喜欢我外面买卤肉，说不卫生，想着那就自己做吧，没想到比外面买的好吃，哈…

用料

• 香叶 5片
• 桂皮 3-4小块
• 辣椒 适量
• 蒜头 4粒
• 姜 5片
• 冰糖 5小块
• 李锦记卤汁 小瓶的半瓶
• 酱油 卤汁的一半
• 耗油 一勺
• 水 适量
• 鸡肾 我买20元的量
• 鸭肠 10元

卤鸡肾鸭肠的做法步骤

步骤 1

锅下油，放姜，蒜，辣椒，香叶，桂皮，炒出香味

步骤 2

下鸡肾，鸭肠炒一下，下一点料酒去腥味

步骤 3

加酱油，卤汁，冰糖，耗油，水

步骤 4

大火煮开后转小火慢炖30分钟关火，不要着急吃，让它继续闷一下，自然降温，然后鸡肾，鸭肠拿出来切，就可以上碟了

菜谱创建时间：2016-11-06 17:41:15